炸腮（流行性腮腺炎）典型症状为腮腺非化脓性肿大，伴发热、疼痛，可累及其他腺体或器官。
一、腮腺肿大特征单侧先肿：多以耳垂为中心，向前后下方蔓延，边缘不清，触之有弹性及轻度压痛，表面皮肤不红（非化脓性炎症）。双侧累及：1~4天内约50%患者双侧肿大，严重时面颊部明显膨隆，张口咀嚼时疼痛加剧（因咀嚼肌受压）。
二、全身症状表现发热：体温可升至38~40℃，持续1~5天，部分伴头痛、乏力、食欲下降。消化道反应：少数出现恶心、呕吐、腹痛，需与急腹症鉴别（儿童更常见）。并发症风险：可能并发睾丸炎（成年男性多见，需警惕不育风险）、脑膜炎（头痛呕吐、颈项强直）及胰腺炎（上腹痛、血淀粉酶升高）。
三、特殊人群症状差异儿童症状：多无明显腮腺肿大，仅表现为发热或脑膜炎，易被误诊（需结合接触史排查）。成人症状：全身症状更显著，睾丸炎发生率约20%，需卧床休息并冷敷止痛。
四、鉴别诊断要点化脓性腮腺炎：单侧红肿热痛明显，挤压有脓液溢出，白细胞总数及中性粒细胞升高。淋巴结炎：局限于颈部或耳后，质地较硬，无耳垂为中心的放射状肿大。
炸腮为自限性疾病，需隔离至腮腺肿胀消退（约2周），无特效抗病毒药，以对症治疗为主。若出现持续高热、剧烈头痛、睾丸肿痛等症状，应及时就医。严禁自行服用清热解毒类中成药，需经中医师辨证后使用。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.流行性腮腺炎诊疗方案（2020年版）[J].中国实用乡村医生杂志，2020，27(5)：1-4.
[2]《中医诊断学》（十四五规划教材）[M].中国中医药出版社，2021：123-125.
[3]《传染病学》（第9版）[M].人民卫生出版社，2018：134-136.
