发布于 2026-08-22
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维生素C缺乏会导致皮肤出现多种症状，如干燥粗糙、瘀点瘀斑、伤口愈合缓慢及牙龈出血等，严重时可能引发坏血病。
维生素C是胶原蛋白合成的关键物质，缺乏时皮肤胶原蛋白减少，导致皮肤弹性下降、干燥脱屑，尤其四肢伸侧明显。儿童可能因皮肤屏障功能减弱出现毛囊角化（毛囊周围小颗粒），成人则表现为皮肤紧绷感。
维生素C参与体内抗氧化反应，缺乏会使毛细血管脆性增加，轻微碰撞即可出现针尖状瘀点（如大腿内侧、上臂），受压部位更明显。严重时形成皮下血肿，常见于小腿伸侧，按压无明显疼痛。
维生素C促进成纤维细胞增殖，缺乏时创伤愈合速度减慢，切口或擦伤后结痂延迟，易出现渗液、红肿。儿童接种疫苗后局部反应可能加重，成人术后瘢痕组织增生异常。
维生素C缺乏常伴随牙龈红肿出血，刷牙时明显，严重者牙龈萎缩、牙齿松动。口腔黏膜易出现溃疡，舌面光滑发红（舌乳头萎缩），味觉敏感度下降。
婴幼儿长期母乳不足（未及时添加辅食）、老年人饮食单一者风险较高。长期素食者需额外补充维生素C，孕妇因胎儿需求增加，皮肤症状可能提前出现。
参考文献：
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