发布于 2026-08-22
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胆囊切除术后需遵循「低脂肪、高纤维、均衡营养」原则，逐步调整饮食结构，避免高脂、辛辣刺激及产气食物，以减轻消化负担并促进恢复。
术后1~2周以流质饮食为主，如米汤、稀藕粉等，逐步过渡至半流质（粥、软面条），避免过早摄入固体食物。少量多餐（每日5~6餐）可减少单次消化压力，每次进食量控制在平时的1/2~2/3为宜。
术后1个月内避免饮酒，减少肝脏代谢负担。若出现持续腹泻（每日＞3次稀便）或腹痛，需及时就医排查胆漏或其他并发症。严禁自行服用任何保肝或利胆类中成药，用药需经主治医生评估。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]国家卫生健康委员会.胆囊切除术后诊疗规范(2021版)[J].中国实用外科杂志，2021，41(5)：501-505.
