发布于 2026-10-06
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拉稀可优先选择易消化、低纤维且富含电解质的食物，如白粥、煮苹果、蒸山药等，同时注意补充水分和电解质。
碳水化合物类：以白粥、小米粥或软烂面条为主，这些食物易消化且能提供基础能量，避免加重肠道负担。
根茎类蔬菜：煮软的山药、南瓜等富含淀粉和少量纤维，可温和保护肠黏膜，且能促进肠道修复。
水果类：熟苹果（去皮后煮软）、香蕉（少量食用）等含果胶，有助于收敛止泻，需避免生水果。
高纤维食物：芹菜、韭菜等蔬菜及粗粮会刺激肠道蠕动，可能加重腹泻；柑橘类、猕猴桃等酸性水果易刺激肠道。
油腻/高蛋白食物：油炸食品、肉类（尤其是肥肉）等不易消化，会增加肠道消化负担，延缓恢复。
乳制品：腹泻期间肠道乳糖酶活性降低，牛奶、奶酪等可能引发腹胀或加重腹泻，建议暂时停食。
婴幼儿：可继续母乳或配方奶喂养，少量多次补充口服补液盐（ORS），避免添加新辅食。
成人：可饮用淡盐水、米汤或运动饮料补充电解质，避免单纯喝清水导致脱水。
中医食疗方：生姜红糖水（风寒型腹泻适用，严禁自行服用，必须面诊辨证）、炒白扁豆水（健脾止泻），需在中医师指导下使用。
西医建议：若腹泻持续超过2天或伴随高热、血便，应及时就医，可遵医嘱短期服用蒙脱石散（吸附肠道毒素）等药物。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-92.
[2]国家卫生健康委员会.中国腹泻病诊疗指南(2020)[J].中华儿科杂志，2020，58(11)：823-828.
[3]张伯礼，吴勉华.中医内科学(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：156-160.
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