结石患者需避免高草酸、高嘌呤、高钙及高盐食物，如菠菜、动物内脏、牛奶、腌制食品等。
高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等含草酸高，过量摄入会增加草酸钙结石风险。
高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤代谢后产生尿酸，尿酸结石患者需限制。
高钙食物：过量牛奶、奶酪等可能加重结石形成，但适量摄入钙（如低钙饮食者）需遵医嘱调整。
高盐食物：腌制食品、加工肉等高盐饮食会增加钙排泄，诱发结石。
特殊人群提示：老年患者应控制盐分摄入，避免脱水；儿童需均衡饮食，避免单一高钙食物过量；痛风合并结石者需同时低嘌呤低草酸饮食。
