发布于 2026-09-29
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结石病饮食需控制高草酸、高嘌呤、高盐食物摄入，增加水分与膳食纤维，限制动物蛋白。
一、限制高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁等草酸含量高，过量易形成草酸钙结石，每日摄入量建议不超过200克。
二、控制高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、啤酒等嘌呤高，代谢后尿酸升高，诱发尿酸结石，每周食用不超过2次。
三、减少高盐饮食：高盐饮食导致钙流失，增加结石风险，每日盐摄入控制在5克以内，避免腌制食品。
四、增加水分摄入：每日饮水1500~2000毫升，尿量保持在2000毫升以上，稀释尿液，促进结石排出。
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