发布于 2026-09-29
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人体长期缺乏蛋白质会出现多种典型表现，如肌肉力量下降、免疫力降低、伤口愈合缓慢等，严重时可影响器官功能。
肌肉量减少，运动后疲劳恢复慢，儿童青少年生长发育迟缓，成人肌肉萎缩风险增加。
免疫力下降，易感冒、感染，伤口愈合延迟，感染后恢复周期延长，特殊人群如老年人感染风险更高。
代谢率降低，易出现水肿（如下肢、面部），儿童智力发育受影响，成人器官功能减退风险增加。
老年人需增加优质蛋白摄入（如鸡蛋、鱼类），避免因消化吸收功能下降导致蛋白不足；孕妇需保证蛋白质供给以支持胎儿发育；慢性病患者应在医生指导下调整蛋白摄入，避免过量加重肾脏负担。
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