孕妇可适量食用多种坚果,如核桃、杏仁、腰果、榛子、花生等,建议每日摄入量控制在一小把(约20-30克),避免过量。
核桃:富含Omega-3脂肪酸,有助于胎儿脑部发育,建议每天2-3颗。
杏仁:提供维生素E和叶酸,需选择无盐无添加的原味杏仁,每日不超过10颗。
腰果:含锌和铁,可预防孕期贫血,但需注意控制量,以防过敏或热量超标。
榛子:富含镁和膳食纤维,能缓解孕期便秘,但需确认无过敏史。
花生:富含蛋白质和维生素B群,不过敏者可适量食用,但需彻底煮熟。
温馨提示:坚果虽好,需注意卫生,避免霉变;有过敏史者提前咨询医生;选择无盐、无调味的原味坚果,减少额外糖分和盐分摄入。