发布于 2026-09-15
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覆盆子是蔷薇科悬钩子属多年生落叶灌木的果实，又称树莓、山莓，兼具食用与药用价值，中医认为其能益肾固精、养肝明目，现代研究证实富含膳食纤维与抗氧化成分。
覆盆子植株高1~2米，枝条具皮刺，叶片掌状3~7裂，花白色。常见品种有红莓（果实红色）、黑莓（果实黑色）等，果实为聚合核果，直径1~1.5厘米，成熟时易与花托分离。
中医理论认为覆盆子味甘酸、性温，归肝肾经，可用于治疗肾虚不固所致的遗精、尿频，以及肝肾不足引起的目暗不明（《中药大辞典》）。现代研究发现其含覆盆子酮，可能辅助调节脂肪代谢，但严禁自行服用，必须面诊辨证。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-92.
[2]江苏新医学院.中药大辞典(下册)[M].上海科学技术出版社，1977：2654-2655.
[3]中国营养学会.中国食物成分表(第6版)[M].北京大学医学出版社，2021：156-157.
