发布于 2026-08-14
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广州市妇女儿童医疗中心 产前诊断中心
孕妇适量食用煮熟的花生是安全且有益的,生花生需谨慎食用。
生花生若未充分煮熟,存在沙门氏菌污染风险,可能引发孕妇肠胃不适,增加流产或早产风险,尤其免疫功能较弱者需避免。
煮熟花生富含蛋白质、维生素E及叶酸,有助于胎儿神经系统发育,且易消化,可改善孕期便秘。
孕妇若有花生过敏史,无论生熟均禁止食用,以免引发严重过敏反应,危及母婴健康。
建议选择无盐、无添加剂的水煮花生,每次食用量控制在一小把(约20-30克),避免过量导致消化不良或体重增长过快。