发布于 2026-08-14
8758次浏览
想补充维生素，优先选择天然食物来源，如新鲜蔬果、全谷物、优质蛋白和坚果等。不同维生素的最佳来源不同，需针对性选择。
维生素A：胡萝卜、菠菜、动物肝脏（每周1次即可，避免过量）。
维生素B族：全谷物、瘦肉、豆类（尤其B12需动物来源或发酵食品）。
维生素C：柑橘类、青椒、猕猴桃（生吃保留更多活性成分）。
维生素D：深海鱼、蛋黄（日照不足者需遵医嘱补充）。
维生素E：坚果、橄榄油（优先冷榨油和未加工坚果）。
特殊人群：孕妇需增加叶酸摄入（绿叶菜、豆类）；老年人可适当补充维生素D和钙（晒太阳+饮食）；素食者需关注B12和铁（强化食品或补充剂）。
建议通过饮食多样化满足需求，必要时咨询医生选择补充剂，避免盲目过量服用。
