发布于 2026-08-14
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富含维生素A、叶黄素、β-胡萝卜素及抗氧化成分的蔬菜水果可辅助维护视力，如胡萝卜、蓝莓、菠菜、橙子等。需长期适量摄入，结合科学用眼习惯效果更佳。
胡萝卜、南瓜、菠菜等含β-胡萝卜素，在体内转化为维生素A，有助于维持眼表健康，预防夜盲症。建议每日摄入100~200克深色叶菜。
蓝莓、羽衣甘蓝、玉米等富含叶黄素和玉米黄质，可过滤蓝光，保护视网膜黄斑区。建议每日食用一小把蓝莓或50克羽衣甘蓝。
橙子、猕猴桃等含维生素C，番茄、紫甘蓝含番茄红素，能减少氧化应激对眼睛的损伤。建议每日摄入200克新鲜水果及100克以上彩色蔬菜。
儿童青少年需家长监督控制摄入量，避免过量摄入胡萝卜素导致皮肤发黄；糖尿病患者优先选择低升糖指数水果，如苹果、梨，每日200克为宜。
饮食调整需配合20-20-20护眼法则（每20分钟看20英尺外20秒），减少电子屏幕使用时间，定期检查视力，必要时遵循眼科医生建议。
