发布于 2026-09-16
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儿童补钙可优先选择乳制品、豆制品、绿叶蔬菜等天然食物，其中牛奶、酸奶、奶酪是钙的优质来源，豆腐、芝麻酱、深绿色蔬菜也富含易吸收钙元素。
牛奶及奶制品：每100ml牛奶含约100mg钙，且富含维生素D和优质蛋白，是儿童补钙的首选。建议每日摄入300~500ml，乳糖不耐受儿童可选择舒化奶或发酵乳（如无糖酸奶）。
豆制品：北豆腐（石膏豆腐）含钙量约138mg/100g，黑豆、黄豆经浸泡后制成的豆浆钙含量虽低，但搭配芝麻酱（含钙量约1170mg/100g）可提升钙吸收。
小鱼干及虾皮：含钙量分别为221mg/100g和991mg/100g，但需注意控制钠摄入，适合磨碎后加入辅食。
坚果及种子：杏仁（264mg/100g）、南瓜子（559mg/100g）可磨成粉加入辅食，但需注意3岁以下儿童避免整颗食用防呛噎。
维生素D协同作用：每日保证20~30分钟户外活动，促进皮肤合成维生素D?，提升钙吸收率。
避免影响钙吸收的因素：高盐饮食（每日钠摄入＜5g）会加速钙流失，碳酸饮料、咖啡会降低钙吸收，建议减少摄入。
参考文献:
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:123-125.
[2]王陇德.中国居民营养与慢性病状况报告(2020)[R].国家卫生健康委员会,2020:45-47.
[3]中华医学会儿科学分会.儿童营养性疾病防治指南(2021)[J].中华儿科杂志,2021,59(3):189-195.
