发布于 2026-08-20
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胰腺是人体重要的消化器官和内分泌腺体，兼具外分泌（分泌消化酶）和内分泌（分泌胰岛素等激素）功能，参与食物消化与血糖调节。
胰腺外分泌部分分泌胰液，含胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶等，通过胰管进入十二指肠，可分解蛋白质、淀粉和脂肪，是人体消化吸收的关键环节。若胰管堵塞或炎症，可能导致消化酶分泌不足，引发腹胀、腹泻等消化不良症状。
胰腺内分泌部分由胰岛细胞组成，分泌胰岛素、胰高血糖素等激素。胰岛素能促进血糖进入细胞转化为能量或储存，缺乏时会导致血糖升高，引发糖尿病。1型糖尿病由胰岛素绝对缺乏引起，2型糖尿病则与胰岛素抵抗相关。
胰腺还参与调节脂肪代谢，其分泌的胰高血糖素样肽-1（GLP-1）可延缓胃排空、抑制食欲，帮助控制体重。此外，胰腺通过分泌碳酸氢盐中和胃酸，保护十二指肠黏膜免受胃酸侵蚀。
急性胰腺炎多因暴饮暴食、胆石症引发，表现为剧烈腹痛、恶心呕吐；慢性胰腺炎常伴随胰腺纤维化，需长期管理。预防需控制饮酒、低脂饮食、规律作息。糖尿病患者应定期监测血糖，遵循饮食和运动管理方案。
参考文献:
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