发布于 2026-08-25
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甲减病人的饮食指导需结合碘摄入、营养均衡及特殊需求调整，核心是适量补碘、保证蛋白质和维生素摄入，避免影响甲状腺功能的食物。
适量补碘：根据病情调整，甲亢期（甲状腺激素分泌过多） 需低碘饮食，避免海带、紫菜等高碘食物；甲减期（甲状腺激素不足） 可适当补碘，推荐每日碘摄入量120~200微克（相当于1~2克加碘盐）。
特殊情况：孕妇、哺乳期女性需额外增加20~30微克碘，可通过食用加碘盐、适量海鱼（如三文鱼）补充。
蛋白质优先：每日摄入1.2~1.5克/公斤体重（如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类），帮助维持肌肉量和免疫功能，避免因甲减导致的代谢减缓。
维生素强化：多吃富含维生素B族（如全谷物、深绿色蔬菜）、维生素C（如柑橘、猕猴桃）的食物，促进铁吸收和激素代谢。
十字花科蔬菜：西兰花、卷心菜等需煮熟后食用，生食可能影响碘吸收（煮熟后可减少硫苷含量）。
高纤维食物：过量摄入燕麦麸、魔芋可能影响铁吸收，建议每日膳食纤维控制在25~30克内，与铁剂间隔2小时以上。
儿童甲减：需保证钙（牛奶、豆制品）和锌（坚果、瘦肉）摄入，避免因营养缺乏影响智力发育。
老年甲减：控制总热量（60~75岁男性2400千卡/日），增加易消化蛋白质（如豆腐羹），预防便秘。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-135.
[2]中华医学会内分泌学分会.中国成人甲状腺功能减退症诊治指南(2019年版)[J].中华内分泌代谢杂志，2020，36(1)：1-10.
