发布于 2026-10-08
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肾小球肾炎饮食需控制盐分摄入（每日≤5克）、适量蛋白质（优质蛋白为主，如鸡蛋、瘦肉）、低磷低钾（避免加工食品、坚果），同时保证热量充足（如主食、植物油），肾功能不全者需严格限制液体总量。
每日钠摄入量应严格限制在2000毫克以内（约5克盐），避免腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精），减少水肿风险。
以优质蛋白为主（鸡蛋、牛奶、瘦肉），每日摄入量根据肾功能调整（肾功能正常者0.8~1.0克/公斤体重，肾功能不全者需遵医嘱），避免过量加重肾脏负担。
高磷食物（加工食品、坚果、蛋黄）和高钾食物（香蕉、橙子、土豆）需限量，肾功能不全者需严格控制，避免电解质紊乱。
无水肿及少尿者可适量饮水，肾功能不全者需严格限制液体总量（遵医嘱）；保证主食（米、面）等碳水化合物摄入，维持热量平衡，避免营养不良。
老年患者需注意消化功能，选择易消化优质蛋白；儿童需保证生长发育所需热量与营养，避免过度限制蛋白质；合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，监测血糖。
