发布于 2026-10-08
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禽流感主要通过接触感染禽类分泌物、飞沫传播及食用未熟透的病禽产品感染，其中呼吸道飞沫和直接接触是主要途径。
禽流感病毒可通过感染禽类咳嗽、打喷嚏时产生的飞沫传播，易感人群吸入含病毒的飞沫后可能被感染。尤其在密闭空间中，病毒可通过气溶胶形式扩散，增加传播风险。
接触感染禽类的分泌物（如粪便、羽毛、血液）或被污染的物品（如笼子、器具）后，病毒可能通过破损皮肤或黏膜侵入人体。饲养、宰杀、处理病禽时未做好防护，感染风险显著增加。
食用未彻底煮熟的病禽肉、蛋或其他禽类产品，病毒可能在高温下存活。研究表明，禽流感病毒对热敏感，但加工过程中若未达到70℃以上持续加热，可能导致病毒残留。
儿童免疫系统尚未完全发育，接触禽类分泌物后感染概率较高；老年人及患有基础疾病（如糖尿病、心血管疾病）者感染后重症风险增加。日常应避免接触野生鸟类及病禽，处理禽类后及时用肥皂水洗手。
参考文献：
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