发布于 2026-10-08
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急性胃肠炎需及时补水防脱水，对症止吐止泻，清淡饮食调理，必要时就医。多数轻症可自行恢复，重症需警惕感染扩散。
补水优先：轻度脱水可口服补液盐（ORS），按说明书冲调，少量多次饮用；呕吐严重时暂停口服，改用静脉补液。脱水表现为口干、尿少、头晕，需立即就医。
止吐止泻：呕吐频繁者可短期服用止吐药（如昂丹司琼），腹泻可选用蒙脱石散（保护肠黏膜），严禁自行服用抗生素。
初期禁食：呕吐腹泻停止前，暂禁食固体食物，可少量饮用温开水或米汤。
恢复期饮食：症状缓解后从流质（粥、面汤）过渡到半流质（软饭、蒸蛋），避免油腻、辛辣、生冷食物，儿童需特别注意饮食卫生。
感染性胃肠炎：若为细菌感染（如沙门氏菌），需留取便标本送检，遵医嘱使用抗生素；病毒感染（如诺如病毒）以对症为主，注意隔离。
非感染因素：如饮食不当、药物刺激，需立即停用可疑食物或药物，必要时服用益生菌调节肠道菌群。
婴幼儿：腹泻时需观察尿量和精神状态，6个月以上可补充锌剂（缩短病程）；避免使用成人止泻药。
老年人/慢性病患者：脱水风险高，出现持续呕吐、高热（39℃以上）或便血时，24小时内必须就医。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性胃肠炎急诊诊疗专家共识意见(2018)[J].中华急诊医学杂志，2018，27(8)：865-869.
[2]《中国居民膳食指南(2022)》[M].人民卫生出版社，2022：123-130.
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