拉肚子后可优先选择温和易消化的食物，如小米粥、山药粥、煮苹果等，持续1~2天清淡饮食有助于肠道恢复。
腹泻初期，可摄入少量碳水化合物（如白粥）和蛋白质（如蒸蛋羹），避免高纤维、油腻食物，防止加重肠道负担。
腹泻缓解期，可逐步添加含钾丰富的食物（如香蕉、橙子），补充电解质；同时增加益生菌（如无糖酸奶），帮助恢复肠道菌群平衡。
特殊人群：婴幼儿腹泻需优先补充口服补液盐预防脱水，避免使用止泻药；老年人应减少乳糖摄入，选择低脂食物，防止营养不良。
禁忌食物：避免辛辣、生冷、油炸食品，以及咖啡、酒精等刺激性饮品，以免刺激肠道黏膜。
