化疗期间应优先选择高蛋白、高维生素、易消化的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、新鲜蔬果等，同时根据食欲情况调整餐次，保证热量摄入。
一、优质蛋白类食物鸡蛋/牛奶：富含必需氨基酸，能快速补充蛋白质，建议每天1~2个鸡蛋或500ml牛奶，可做成蛋羹、奶昔等易消化形式。鱼肉/豆制品：三文鱼、鲈鱼等富含Omega-3脂肪酸，豆腐、豆浆等植物蛋白适合素食者，每周建议3~4次鱼类摄入。
二、高纤维蔬果绿叶蔬菜：菠菜、西兰花等含叶酸和膳食纤维，可促进肠道蠕动，建议每天300~500g深色蔬菜。低糖水果：苹果、蓝莓等含维生素C和果胶，避免过酸（如柑橘）刺激口腔，可打成泥状食用。
三、健脾养胃食物山药/小米：山药健脾，小米粥易消化，适合食欲差时作为主食，可搭配南瓜、红枣熬制。发酵食品：酸奶、纳豆等含益生菌，帮助维持肠道菌群平衡，需选择无糖或低糖版本。
四、特殊需求调整呕吐严重者：可少量多次摄入苏打饼干、米汤，避免空腹；白细胞低者：可添加香菇、平菇等菌菇类增强免疫力，严禁自行服用任何中药方剂或保健品，需遵医嘱。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-156.
[2]国家癌症中心.肿瘤患者膳食指导[Z].2021.
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