发布于 2026-09-25
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肠胃炎犯了多表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、发热等症状，需根据病因（感染/非感染）科学处理，儿童老人需特别注意脱水风险。
轻度症状：腹泻每日3~5次，稀便无黏液血便，无发热或低热，无明显脱水（口唇略干）。
中度症状：腹泻每日6~10次，伴黏液便，体温38~39℃，有口干、尿少等脱水倾向。
重度症状：高热（＞39℃）、剧烈呕吐无法进食、持续腹泻伴脱水（皮肤弹性差、眼窝凹陷），需立即就医。
补水优先：轻度脱水可口服补液盐（ORS），按说明书冲调，少量多次饮用；婴幼儿需在医生指导下调整剂量。
饮食管理：急性期禁食辛辣油腻，可进食米汤、稀粥等清淡流质，症状缓解后逐步恢复正常饮食。
药物使用：腹痛可短期服用颠茄片（青光眼患者禁用）；腹泻可选用蒙脱石散吸附病原体，严禁自行服用抗生素或止泻药。
持续呕吐超过24小时无法进食；
腹泻伴血便或黏液便；
高热不退（＞39℃）超过2天；
婴幼儿、孕妇、老年人及慢性病患者出现中度以上症状。
养成饭前便后洗手习惯，生熟食物分开处理；
冰箱剩菜需彻底加热后食用，避免生冷饮食；
儿童餐具单独消毒，避免交叉感染。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性胃肠炎诊疗专家共识意见(2019年)[J].中华消化杂志，2019，39(12)：793-798.
[2]《中医内科学》(十四五规划教材).人民卫生出版社，2021：156-158.
[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：89-91.
