化疗期间可选择富含维生素C、膳食纤维及抗氧化成分的水果，如猕猴桃、草莓、蓝莓、苹果、香蕉等，既能补充营养又能缓解不适。但需根据个体情况调整，避免生冷或过酸水果。
一、推荐优先选择的水果
1.高维生素C水果猕猴桃、草莓、橙子：维生素C含量丰富，能促进铁吸收（预防化疗后贫血），增强免疫力。研究表明，足量维生素C可降低化疗药物毒性反应[1]。食用建议：每日200~300克为宜，可榨汁或直接食用，避免空腹吃酸性水果。
2.低刺激温和水果苹果、香蕉、木瓜：质地柔软易消化，富含果胶（保护胃肠黏膜），适合食欲差或有口腔溃疡者。注意：避免芒果、菠萝等热带水果（可能加重口腔刺激）。
3.抗氧化浆果类蓝莓、树莓：含花青素和多酚类物质，具有抗炎作用，可减轻化疗引起的氧化应激[2]。食用方式：可混合酸奶食用，每日一小碗（约100克）。
二、需谨慎食用的水果
1.高纤维易胀气水果山楂、柿子：过量食用可能引起腹胀或胃结石，脾胃虚弱者需控制量。特殊提示：糖尿病患者避免荔枝、葡萄等高糖水果。
2.生冷寒性水果西瓜、梨：化疗后胃肠功能较弱时，生冷食物可能加重腹泻或腹痛，建议加热后食用。
三、特殊情况处理口腔溃疡/吞咽困难：可将水果搅打成泥，或选择果泥、果昔，避免刺激创面。便秘严重：增加西梅、火龙果摄入（含天然缓泻成分），每日搭配300毫升温水。
注意：若出现严重腹泻或过敏反应，需立即停止食用并咨询主治医生。水果选择需个体化，建议结合营养师制定个性化饮食方案。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]中华医学会肿瘤学分会.肿瘤患者营养支持治疗指南(2021)[J].中华肿瘤杂志，2021，43(5)：321-328.
