茴香孕妇可以适量食用，但需注意食用量和烹饪方式。
孕期早期（1-12周）：茴香含少量茴香油，可能刺激肠胃，建议每次食用不超过5克，避免过量引起不适。
孕期中期（13-27周）：可作为香料少量添加于菜肴中，其膳食纤维有助于缓解便秘，但需确保无过敏史。
孕期晚期（28周及以后）：大量食用可能刺激子宫收缩，建议每周食用不超过3次，每次控制在10克以内。
特殊情况：有胃溃疡、反流性食管炎或子宫敏感的孕妇，应避免食用茴香，以防加重症状。
注意事项：食用前需彻底清洗，选择新鲜茴香而非干品或加工制品，烹饪时避免过咸或辛辣调味。
