发布于 2026-09-28
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孕妇可以适量吃虾，虾肉富含优质蛋白、DHA及钙铁等营养素，能补充孕期所需营养，但需注意烹饪方式与过敏风险。
虾肉是优质蛋白质的良好来源，每100克虾肉含蛋白质约20克，且脂肪含量低，易于消化吸收。同时富含DHA（对胎儿大脑发育有益）、钙（预防孕期骨质疏松）及铁（改善孕期贫血）等关键营养素，符合《中国居民膳食指南（2022）》中“每周吃2-3次鱼虾类”的推荐。
彻底煮熟：避免生食或半生食，防止弓形虫等寄生虫感染风险。
过敏筛查：首次食用时少量尝试，观察是否出现皮疹、腹泻等过敏反应。
控制量：每周建议食用2-3次，每次50-100克为宜，过量可能增加消化负担。
对海鲜过敏的孕妇应严格禁食；高尿酸血症或痛风患者需咨询医生后食用。孕期饮食需多样化，单一食物不宜过量，建议搭配蔬菜、杂粮等均衡摄入。
参考文献：
[1]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
[2]国家卫生健康委员会.孕期妇女膳食营养指导[Z].2021.
