发布于 2026-09-29
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腹泻期间，可选择低纤维、易消化且具有收敛或补水作用的食物，如白粥、苹果泥、山药等。
低纤维易消化类：腹泻时肠道功能减弱，需减少纤维刺激。白粥、小米粥等清淡粥品能温和补充水分与能量；软烂的面条、蒸南瓜可减轻肠道负担，且富含碳水化合物维持基础代谢。
收敛止泻类：苹果泥含果胶，能吸附肠道水分与毒素；熟香蕉（含钾可防电解质失衡）、煮胡萝卜（β-胡萝卜素保护黏膜）可缩短腹泻持续时间。需注意避免生水果或高纤维蔬菜。
补水修复类：口服补液盐（ORS）是关键，含葡萄糖、钠、钾等电解质，比单纯喝水更能预防脱水。腹泻期间可少量多次饮用，同时搭配蒸苹果水、米汤等温和液体补充水分。
特殊人群提示：婴幼儿腹泻需优先选择母乳或配方奶，避免过早添加辅食；老年人及慢性病患者（如糖尿病、肾病）应在医生指导下调整饮食，防止糖分或盐分摄入过量。
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