发布于 2026-09-29
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富含DHA的食物包括深海鱼类（如三文鱼、鳕鱼）、藻类（如小球藻）、亚麻籽及部分坚果（如核桃）。孕期及哺乳期女性每日摄入200-300mg DHA可通过胎盘/乳汁传递给胎儿/婴儿，促进大脑和视网膜发育。
鱼类：深海冷水鱼DHA含量最高，如三文鱼（每100g含约2.2g）、沙丁鱼（约1.4g），建议每周食用2-3次，每次100-150g。
藻类：微藻DHA纯度高，适合素食者，可通过添加藻油的配方食品补充，每日推荐量约100-200mg。
植物来源：亚麻籽需经研磨或发酵转化为DHA，每日摄入10-15g；核桃等坚果每日食用2-3颗即可，同时搭配橄榄油提升吸收率。
特殊人群：早产儿建议在医生指导下使用DHA补充剂，母乳喂养婴儿无需额外补充；过敏体质者优先选择鱼类DHA，避免坚果过敏风险。
注意事项：鱼类需选择汞含量低的品种（如三文鱼、鳕鱼），避免大型肉食鱼（如鲨鱼）；烹饪时采用低温方式，减少DHA氧化。
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