发布于 2026-09-29
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肠胃炎需注意饮食、补水、休息及用药规范，避免病情加重或复发，尤其儿童和老人需格外关注脱水风险。
急性期禁食刺激性食物：发病初期（12~24小时内）以流质饮食为主，如米汤、稀藕粉，避免牛奶、豆浆等易产气食物；恢复期逐步过渡至软烂食物（如粥、面条），忌辛辣、油炸、生冷食物及酒精、咖啡。
儿童特殊注意：婴幼儿需继续母乳喂养，少量多次补充口服补液盐（ORS）预防脱水。
优先口服补液：轻度脱水可饮用淡盐水或自制米汤加盐（每500ml米汤加1.75g盐），中重度脱水需立即就医。WHO推荐ORS III配方含适量葡萄糖和电解质，能快速纠正脱水。
避免高渗饮料：如碳酸饮料、果汁等可能加重肠道负担，加重腹泻。
对症用药：蒙脱石散可保护肠黏膜，益生菌调节肠道菌群（需冷藏保存），抗生素仅用于细菌感染型肠胃炎，需遵医嘱使用，严禁自行服用广谱抗生素。
儿童用药：2岁以下禁用复方止泻药，3岁以下慎用喹诺酮类药物（如左氧氟沙星），可能影响骨骼发育。
老年人与慢性病患者：需密切监测体温、血压及尿量，预防因脱水引发心脑血管意外。糖尿病患者应减少高糖流质摄入。
恢复期调理：症状缓解后1~2周内避免油腻饮食，逐步恢复正常饮食结构，可补充富含维生素C的水果促进黏膜修复。
参考文献：
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