发布于 2026-09-16
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弓形虫主要通过食用未煮熟的含弓形虫包囊的肉类、蛋类或接触被污染的猫粪便等途径传染给人体。
未煮熟肉类：食用未彻底煮熟的猪、牛、羊等肉类，尤其是涮肉、烤肉时中心温度未达70℃以上，可能感染弓形虫包囊。
生熟交叉污染：刀具、砧板等工具生食熟食混用，可能导致弓形虫包囊交叉污染。
猫的传播作用：猫是弓形虫的终宿主，其粪便中会排出卵囊，卵囊在外界环境中可存活数月至数年。
感染途径：接触猫砂盆后未彻底洗手，或食用被猫粪便污染的蔬菜、水果，可能感染弓形虫。
母婴传播：孕妇感染弓形虫后，卵囊可通过胎盘传给胎儿，导致先天性弓形虫病。
输血感染：输入含弓形虫的血液或血液制品，可能引发感染，但目前已通过严格筛查降低风险。
高危群体：艾滋病患者、器官移植受者等免疫功能低下者，感染弓形虫后易发展为严重疾病。
预防建议：免疫低下者应避免接触猫粪便，食用彻底煮熟的食物，必要时咨询医生进行药物预防。
参考文献：
[1] 王宇明，李梦东.实用传染病学[M].人民卫生出版社，2017：1123-1135.
[2] 中华人民共和国国家卫生健康委员会.弓形虫病诊疗方案(2020年版)[Z].2020.
