发布于 2026-09-30
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弓形虫主要通过食用未煮熟的肉类、接触被污染的猫粪便或器官移植等途径传染，免疫低下人群感染风险更高。
生食或未煮熟肉类：食用未煮熟（中心温度＜70℃）的猪、牛、羊等肉类，或生腌制品（如刺身、鞑靼牛肉），弓形虫包囊可能存活。
污染的乳制品：饮用未经巴氏消毒的生奶，或食用被污染的奶酪制品，可能感染。
猫科动物粪便：猫是弓形虫终宿主，感染后会随粪便排出卵囊，卵囊在外界环境中可存活数月。人接触被污染的土壤、水源或物体表面后，可能通过手-口途径感染。
其他动物：狗、猪等动物可能携带弓形虫包囊，但通常不会通过粪便持续传播，风险低于猫科动物。
孕妇感染弓形虫后，病原体可通过胎盘传给胎儿，造成先天性感染，可能导致流产、早产或新生儿发育异常。
输血或器官移植时若血液/器官未严格筛查，可能传播弓形虫。目前我国已将弓形虫筛查纳入献血者检测项目。
注意：日常注意饮食卫生（肉类彻底煮熟）、避免接触猫粪便（处理猫砂时戴手套）、孕妇定期产检，可有效降低感染风险。免疫功能正常者感染后多无症状，免疫低下者需及时就医。
参考文献：
[1]李凡，徐志凯.医学寄生虫学(第9版)[M].人民卫生出版社，2018：32-35.
[2]中华人民共和国国家卫生健康委员会.弓形虫病诊疗方案(2020年版)[Z].2020.
[3]王宇明，李梦东.实用传染病学(第4版)[M].人民卫生出版社，2017：1045-1050.
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