发布于 2026-09-02
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考试期间学生常见的气虚血虚问题，可通过「五红汤」「山药莲子粥」等食疗方改善，配合优质蛋白、深色蔬菜摄入，既能健脾补气又能养血安神。
将红豆50g、红皮花生50g、红枣5颗（掰开）、枸杞15g、红糖20g加水煮40分钟，每日1碗。原理：红豆健脾利湿，花生衣富含铁元素，红枣补气血，适合考试后气血亏虚者。
山药30g、莲子15g、小米50g、粳米50g熬煮成粥，可加少量桂圆。作用：山药「平补三焦」，莲子养心安神，改善考试焦虑导致的疲劳乏力。
早餐：核桃芝麻糊（黑芝麻+核桃+小米）补充磷脂
加餐：蒸南瓜+水煮蛋，避免空腹低血糖
晚餐：冬瓜丸子汤（瘦肉丸）+凉拌菠菜，补铁同时护胃
备考期可加入「黄芪枸杞茶」（黄芪5g+枸杞10g）代水饮，增强免疫力（注意：感冒发热时停用）
避免生冷饮食，以防损伤脾胃阳气，加重气血不足
禁食油炸食品、碳酸饮料等「高糖高油」食物，此类饮食会加重脾胃负担，影响气血生成（中国居民膳食指南2022版）
青少年需每日摄入300ml牛奶或酸奶，补充优质蛋白与钙，改善考试疲劳（WHO青少年营养指南）
参考文献：
[1]国家卫健委.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：105-112.
[2]王洪图.中医诊断学[M].中国中医药出版社，2021：132-135.
[3]WHO.青少年营养全球战略(2023)[R].世界卫生组织，2023.
