吃辣椒过量导致肚子疼，通常与胃肠刺激有关，多数情况下通过补水、饮食调整可缓解，严重时需就医。
立即缓解措施：可饮用常温牛奶或温水稀释辣椒素，避免继续进食辛辣食物，暂停刺激性饮品如咖啡、酒精。
饮食调节建议：选择清淡易消化食物，如粥、面条，避免油腻、生冷食物，少量多次进食，减轻胃肠负担。
特殊人群注意：孕妇、儿童及有胃溃疡、肠易激综合征等病史者，症状持续超2小时或加重时，应及时就医，避免自行用药。
预防复发提示：初次尝试辛辣食物建议从少量开始，逐步适应，日常饮食注意均衡，避免长期过量食用刺激性食物。
