发布于 2026-03-27
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淮安市第二人民医院 内分泌科
减肥是可以吃猪肝的,因为患者减肥期间在控制饮食的时候可能会造成这些元素的缺失,而猪肝中含有含铁、硒等微量元素以及一些维生素,患者是可以通过食用适量的猪肝,来补充这些营养要素。但是猪肝中的碳水化合物含量相对较低,胆固醇含量较高,所以建议患者在食用猪肝的时候要注意适量,以免摄入过多的脂溶性维生素导致急性维生素A或维生素D中毒。