发布于 2026-09-16
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北京大学第一医院 临床营养科
杏与黄瓜、胡萝卜等富含维生素C分解酶的食物同食可能降低其营养吸收;与动物肝脏(如猪肝)同食可能影响微量元素吸收;与牛奶、豆腐等高蛋白食物同食可能引起消化不良;与阿司匹林等酸性药物同食可能增加胃肠道刺激风险。特殊人群如肠胃功能较弱者、正在服用药物者应谨慎搭配食用,建议间隔1-2小时以上食用,避免过量食用影响消化吸收。