发布于 2026-09-16
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中老年缺钙可通过增加高钙食物摄入改善,如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等,同时补充维生素D促进钙吸收。
乳制品:每日摄入300~500ml牛奶或等量酸奶,钙含量约100mg/100ml,吸收率高,适合乳糖不耐受者可选择舒化奶或低乳糖酸奶。
豆制品:豆腐(北豆腐钙含量约138mg/100g)、豆浆(需现磨现饮),建议搭配绿叶菜提升钙吸收,避免过量草酸影响(如菠菜焯水后食用)。
深绿色蔬菜:芥菜(230mg/100g)、油菜(108mg/100g),每日200~300g为宜,烹饪时采用快炒或焯水方式保留营养。
特殊人群提示:绝经后女性需额外补充维生素D(每日800~1000IU),合并肾功能不全者应在医生指导下调整饮食结构,避免高钙血症风险。















