发布于 2026-09-16
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杜坎减肥法是一种分阶段的低碳水减肥方案，核心为蛋白质为主饮食与“负热量食物”辅助，需结合医学监督以降低健康风险。
蛋白质阶段：每日摄入1.5-2.0克/公斤体重优质蛋白，如鱼类、瘦肉、低脂乳制品，持续至目标体重下降10公斤。此阶段需避免精制糖与高碳水食物，防止血糖波动。
快速减重阶段：添加少量低升糖指数蔬菜（如绿叶菜、黄瓜），每日不超过500克，持续2周。此阶段仍以蛋白质为主，避免高纤维蔬菜影响吸收。
巩固阶段：逐步引入健康碳水（如燕麦、全麦面包）与适量健康脂肪（橄榄油、坚果），每日碳水不超过50克，维持3-6个月。需监测体重防止反弹。
维持阶段：恢复正常饮食结构，控制总热量缺口，每周减重不超过0.5公斤。建议咨询营养师制定个性化计划，避免过度节食。
特殊人群提示：孕妇、哺乳期女性、儿童及青少年禁用。高血压、肾病患者需在医生指导下调整蛋白质摄入量，糖尿病患者需严格监测血糖变化。
