发布于 2026-09-16
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中医科食疗通过调和阴阳、扶正祛邪,利用食物性味归经特性调节脏腑功能,实现"药食同源"的预防保健目的,适合各年龄段人群日常调理。
四性:食物分寒热温凉四性,如生姜(温性)驱寒、绿豆(凉性)清热,需根据体质选择。
五味:酸苦甘辛咸对应五脏,酸味入肝(如乌梅)、苦味入心(如苦瓜),通过五味平衡脏腑功能。
参考文献:
[1]国家卫生健康委员会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社,2022:10-15.
[2]高学敏.中药学[M].中国中医药出版社,2021:23-35.
[3]王键.中医食疗学[M].中国中医药出版社,2020:45-58.

















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