淮安市第一人民医院 心内科
心脑供血不足的患者可以多吃富含纤维素的食物,例如苹果、菠菜、火龙果、芹菜等,也可以适当的吃具有软化血管功效的食物,例如木耳、洋葱等,烹饪食物时应用植物油代替动物油,应避免食用脂肪含量高的食物,例如肥肉、奶油、动物内脏等,以免脂质在血管壁沉积,加重疾病的症状,应避免食用盐含量高的食物,例如腊肉、咸菜等腌制品,过量的食用可能会时血管壁失去弹性。
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