发布于 2026-02-27
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淮安市第一人民医院 心内科
有助于降血脂的蔬菜有冬瓜,冬瓜富含丰富的纤维素,其脂肪糖分较低,还以促进食物消化,减少脂肪吸收。香菇所含的腺嘌呤及香菇多糖可以促进脂肪代谢,减少吸收从而减轻血液中含量。马齿苋含有欧米伽3脂肪酸,可以抑制胆固醇的吸收,从而降低血脂浓度。除以上这些蔬菜外主要是吃些富含维生素纤维素的食物,有助于促进肠道蠕动,加快食物代谢减少脂肪吸收。
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