发布于 2026-09-17
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特禀体质（过敏体质）的食疗发病原因与先天禀赋（遗传过敏倾向）、后天饮食环境刺激密切相关，常见诱因包括摄入异种蛋白、辛辣刺激食物及食品添加剂等，需通过饮食规避过敏原与调节免疫功能。
规避过敏原：通过过敏原检测明确致敏食物，严格避免摄入；
健脾固表：日常可食用山药、莲子、茯苓等健脾食材，增强脾胃功能；
辨证施膳：风寒型过敏（流清涕、怕冷）宜温性食物，风热型（咽喉肿痛、黄痰）宜清热食材。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.特应性皮炎诊疗指南(2021)[J].中华皮肤科杂志，2021，54(11)：805-810.
[2]王阶，杨宇峰.中医体质分类与判定[J].世界中医药，2015，10(02)：249-252.
[3]中国营养学会.中国居民膳食指南(2022)[M].人民卫生出版社，2022：123-125.
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