高血压患者应避免高盐食物（每日盐摄入＜5克），同时减少高糖、高脂、高反式脂肪及刺激性食物。
高盐食品：腌制食品（如咸菜、酱菜）、加工肉（如香肠、腊肉）、罐头等高钠含量食物，易引发水钠潴留，升高血压。
高糖高脂食物：甜点、油炸食品（如炸鸡、薯条）及动物内脏等，过量摄入会导致肥胖和血脂异常，加重血管负担。
刺激性饮品：浓茶、浓咖啡及过量酒精，咖啡因和酒精可能短暂升高血压，尤其对合并心律失常者不利。
反式脂肪食品：植脂末、油炸食品、酥皮点心等，长期摄入会增加动脉硬化风险，间接影响血压控制。
特殊人群注意：老年高血压患者需更严格限盐，合并糖尿病者需额外控制总热量，避免低血糖诱发血压波动。
