发布于 2026-10-23
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急性胃肠炎是由饮食不洁或感染引发的胃肠道急性炎症，表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状，需及时补水并对症处理。
饮食因素：食用被细菌（如沙门氏菌）或病毒（如诺如病毒）污染的食物是主因，生冷、变质食物可诱发肠道菌群失衡。儿童免疫系统未完善，更易因玩具、餐具污染感染。
典型症状：起病急骤，呕吐多为胃内容物，腹泻呈水样便或黏液便，伴脐周阵发性绞痛，部分患者伴发热（38℃~39℃），脱水时出现口干、尿少、皮肤弹性差。
补水优先：少量多次饮用口服补液盐（ORS），避免单纯喝白水导致电解质失衡。婴幼儿可按1：1比例稀释母乳或配方奶补充。
饮食调整：症状缓解后先给予米汤、稀粥等流质，逐步过渡至软烂食物，严禁自行服用抗生素（如诺氟沙星），需经医生诊断感染性腹泻时遵医嘱使用。
物理降温：体温＜38.5℃时用温水擦浴，超过38.5℃可服用对乙酰氨基酚（成人）或布洛芬（儿童需按体重计算剂量）。
持续呕吐无法进食、腹泻超2天伴脱水迹象（如口唇干裂、眼窝凹陷）。
高热不退（＞39℃）、大便带血或黏液、剧烈腹痛拒按。
老年人、婴幼儿及慢性病患者（如糖尿病、肾病）出现症状应立即就诊。
参考文献：
[1]《中国急性胃肠炎诊疗专家共识意见(2017年，上海)》[J].中华消化杂志，2018，38(1)：1-5.
[2]《中国居民膳食指南(2022)》[M].人民卫生出版社，2022：101-105.
[3]《中医内科学》(十四五规划教材)[M].中国中医药出版社，2021：189-192.
