发布于 2024-12-18
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合肥市第二人民医院 普外科
患有胆结石的患者应忌食过于油腻的食物,比如肥肉以及油炸类的食品,此类食物含有大量的油脂,食用后会诱发胆绞痛和胆汁排泄,不利于疾病的恢复;其次患者还需禁食辛辣刺激性的食物,常见的有胡椒、辣椒和生蒜等,此类食物食用后会导致胆结石引起的症状进一步加重;另外禁忌食用鱿鱼和海产品等食物,以免影响体内胆固醇的代谢诱发结石的形成;饮食上多以清淡的食物为主。
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