武汉大学人民医院 肝胆外科
不能吃含胆固醇过高的食物,不利于消化,然后辛辣、油炸以及甜腻的食物也尽量少吃,例如花椒粉、辣椒粉、油炸食物等。所以胆囊炎患者禁止食用高脂肪、高胆固醇、油炸类油腻及刺激性的食品,比如肥猪肉、羊肉、鸡肉、动物内脏、奶油制品、鸡蛋及牛奶等。还要避免熬夜通宵等不良习惯。不用油炸食物、肥肉等。忌饮酒、浓茶、咖啡及含粗纤维素多的蔬菜和水果。
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