发布于 2021-06-16
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武汉大学人民医院 肝胆外科
胆囊切除术之后平日进食应以清淡、易消化的食物为主,应进大量饮料,以稀释胆汁,吃易消化的蛋白质。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱。在饮食结构上,严格控制脂肪和含胆固醇食物,如肥肉、油炸食品、动物内脏等,因为胆结石形成与体内胆固醇太高和代谢障碍有一定关系。不可喝酒和进食辛辣食物,宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用,并能帮助脂肪的消化吸收。