发布于 2025-09-20
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
红豆中的嘌呤含量并不算高,包括绿豆、黑豆、蚕豆、黄豆、豆苗以及豆制品等,都属于中等嘌呤类食物,因此要控制好摄入量,吃多了可能会导致血尿酸水平升高,不利于疾病的恢复。从营养的角度来讲,红豆中富含纤维素,是很常见的一种粗粮,可以促进胃肠蠕动,有通肠润便以及利尿、除湿的功效,如果少量、合理的进食,对身体健康有一定好处。平时要调整好饮食习惯,避免进食高嘌呤的食物。