淮安市妇幼保健院 儿科
蛋黄过敏是临床上过敏性的疾病其中的一种,通常,患者一旦过敏后首先会出现呕吐、腹痛、腹泻,可能会发热,甚至呕血、便血、过敏性休克的情况出现,另一种为缓发型,在吃了过敏性食物后2天内出现荨麻疹、血尿、哮喘发作等。除了富含蛋白质丰富的食物,像是鸡蛋,牛奶等食物可以导致患者出现过敏的迹象,除此之外,像大豆、小麦、鱼、鸡肉等也可能会引起过敏;除了鱼、虾以外,海鲜并不是最常见的过敏食物。
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