发布于 2026-03-28
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淮安市中医院 脾胃病科
板栗是药食同源的好食品,其药用价值最早见于陶弘景《名医辨志》。中医认为是甜、咸、温,入肝、肾、胃、肠、经络。中医认为它益气、润肠、补肾、活血。《名医别录》记载,栗子益气、厚胃、益肾,所以栗子是很好的肾食。唐代孙思邈说栗子是肾脏的果实,适合肾病患者食用,可以治疗肾虚引起的腰膝酸软。古人还用栗子治疗外伤、血瘀等引起的肿痛。