发布于 2026-03-28
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淮安市中医院 脾胃病科
玉米中含有的粗纤维较多,不容易消化,胃肠不好的人应该少吃。但是因为玉米被世界公认为黄金作物,所含营养非常丰富,玉米中的脂肪、磷元素、维生素B2是谷类食物中最高的。同时玉米中还含有亚油酸、维生素E、钙、铁、赖氨酸等营养物质。吃玉米不好消化。因为玉米内部的淀粉、蛋白质、维生素等营养物质无法被人体肠胃组织正常分解、吸收,所以就会造成消化道功能负担加重,容易引起消化不良的症状。