发布于 2024-12-18
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宿迁市第一人民医院 感染病科
禽流感鸡蛋是不可以吃的,因为禽流感鸡蛋是有可能会传染的,禽流感多是通过养殖屠宰接触带有病毒的动物造成的传染,鸡蛋里有蛋白质,能增加免疫力的,不会造成传染的。鸡蛋建议尽量购买经过消毒的“保洁蛋”,禽流感鸡蛋如果没有购买保洁鸡蛋,买回去后建议将沾有污物的脏鸡蛋清洗晾干,再用食品袋装好放入冰箱冷藏,可以防食品相互污染。
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