发布于 2026-02-28
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淮安市淮阴医院 儿科
蚕豆病患者不能吃蚕豆,这种疾病的患者体内缺乏红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶,患者食用蚕豆后,可能会出现溶血的现象,蚕豆病患者进食蚕豆或者蚕豆的制品,会导致疾病发作,出现头晕、厌食、恶心呕吐、低热、全身乏力等症状,严重者还可能会出现皮肤黄染、酱油色尿、肝脾肿大等症状,临床上以碳酸氢钠、肾上腺皮质激素、大剂量维生素C治疗为主,病情严重者还需要进行输血治疗。
上海交通大学医学院附属新华医院
小儿血液肿瘤科